Goißentäler Maultaschen Hausgemachte Käsespätzle, regionale Maultaschen und Schmelzzwiebeln. Mit Fleischmaultaschen oder vegetarisch möglich. Preis: 22,40 € Albhotel Malakoff - House of Nature Malakoffstraße 21, 73349 Wiesensteig 07335 9245090 | albhotel-malakoff.com
| Rippe vom Hällischem Zentel Schwein - geschmort nach alter Art, mit Erdäpfelrösti, Ofenzwiebel und Alblinsenrahm Hällisches Zentel Schwein, Kartoffeln, Zwiebeln & Alblinsen. Preis: 32 € ALTES PFARRHAUS - Hotel & Restaurant Otto-Neidhart-Platz 11, 73337 Bad Überkingen 0176 7582 5202 | altespfarrhaus-hotel.de
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Knoblauchschnitzel mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat
Preis: 19,20 € Gasthaus Hirsch Unterböhringen Oberböhringer Straße 11, 73337 Bad Überkingen-Unterböhringen 07334 4334
| „AlbTrauf-Pizza“ Jeden Mittwoch Crème fraîche Sauerrahmsoße, frischer Lauch, krossem Speck, roten Zwiebeln und Spiegelei. Überbacken mit würzigem Alp- oder Bergkäse und etwas Mozzarella, verfeinert mit frischem Schnittlauch. Herzhaft, regional & lecker. Preis: 13,50 €
Spezerei Sanct Bernhard Helfensteinstr. 45, 73342 Bad Ditzenbach 07334 96547350 | spezerei-sanct-bernhard.de |
Dubai Spaghetti-Eis feines Pistazieneis (selbst gemacht), Schokolade & Crunch. Preis: 8 €
Bistro im Park Am Kurpark 1, 73337 Bad Überkingen 0179 4255251 | thermalbad-ueberkingen.de | Regionaler Maultaschensalat in Kräuterrahmsoße an Blattsalaten. Preis: 12 € Albtrauf-Café am Marktplatz Weberstraße 7, 73084 Salach 0173 7013454 | albtraufcafe.de
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Green Summer Bowl mit knusprigen Maultaschen vegetarisch Gebratene vegetarische Maultaschen auf knackigem Gartensalat. Preis: 14 € Straubs Mehlstube Restaurant Schimmelmühle 1, 73312 Geislingen/Steige 07331 715414 | straub-muehle.de/restaurant/
| Geschmorte Schweinebäckle vom Stauferfleisch mit Schmorsauce, Sommergemüse & Kräuterspätzle. Preis: 24,90 € Gasthaus Hecht „Restaurant & Partyservice“ Kirchheimer Str. 11, 73061 Ebersbach/Fils 07163 8817 | hecht-ebersbach.de
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AlbTrauf-Spritz Gin, aufgegossen mit Prisecco von Jörg Geiger und einem Spritzer Johannisbeerschorle. Preis: 7,50 € Spezerei und Wellnesshotel Sanct Bernhard Helfensteinstr. 45 / Sonnenbühl 1, 73342 Bad Ditzenbach Spezerei: 07334 96547350 | Hotel: 07334 96410 | spezerei-sanct-bernhard.de | wellnesshotel-sanct-bernhard.de
| „Sommer im Ländle“ Poularde trifft Ananas auf jungem Rucola, veredelt mit Parmesan, begleitet von knusprigem Weißbrot und frischem Aufstrich. Preis: 23,50 € Brauhaus zum Kaiser Schubartstr. 26, 73312 Geislingen/Steige 07331 931410 | kaiser-brauerei.de/brauhaus
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Pistazienbecher 2 Kugeln Pistazien-Eis, 1 Kugel Vanille-Eis, Sahne, Pistaziencreme & -kerne. Preis: 8 € EisCafé am Marktplatz Weberstraße 7, 73084 Salach 0173 7013454 | albtraufcafe.de
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