Die Göppinger Theatertage finden seit 1963 statt. Zu diesem internationalen Theaterfestival werden alle zwei Jahre Amateurtheatergruppen aus dem In- und Ausland eingeladen, um ihre Theaterstücke für Kinder, Jugendliche und Erwachsene zu präsentieren. Dabei ist die ganze Vielfalt der Theaterarbeit willkommen.

Theatergruppen können sich jeweils im Veranstaltungsjahr von Februar bis April mit den dann veröffentlichten Ausschreibungsunterlagen bewerben. Mitte Juni wird die Auswahl der Theatergruppen getroffen, die dann für die nächsten Göppinger Theatertage im November eingeladen werden.

Die Konzeption des internationalen Festivals sieht vor, dass die eingeladenen Gruppen während des gesamten Theaterfestivals anwesend sind, alle dargebotenen Stücke ansehen und an den Diskussionen teilnehmen. Zu Beginn des Festivals wird an eine Amateurtheatergruppe, die sich langjährig innovativ entwickelt und sich um den Nachwuchs bemüht hat, ein Förderpreis in Höhe von 2.500 Euro von der Kreissparkasse Göppingen überreicht. Gleichzeitig mit den Göppinger Theatertagen wird seit 2007 die Theaterwerkstatt für Kinder und Jugendliche ausgerichtet.

Traditionell findet die Eröffnungsveranstaltung mit Preisverleihung im November am Eröffnungsabend in der Göppinger Stadthalle statt, die weiteren Aufführungen in den folgenden Tagen bis einschließlich Samstag im Alten E-Werk oder der Stadtkirche in Göppingen. Veranstalter ist das Kreisjugendamt gemeinsam mit dem Freundeskreis Göppinger Theatertage. Fachleiterin und Fachleiter sind Margarete Kienzle und Ralf Rummel.

Die Göppinger Theatertage werden über den Bund Deutscher Amateurtheater aus Mitteln des Auswärtigen Amtes, vom Ministerium für Kultus, Jugend und Sport über den Landesverband Amateurtheater Baden-Württemberg e. V., von der Stadt Göppingen, der Kreissparkasse Göppingen und vom Verein Bücher tun Gutes e.V. gefördert.
Für das ehrenamtliche Engagement erhält der Freundeskreis der Göppinger Theatertage für die Veranstaltung 2022 einen Förderpreis der Bürgerstiftung der Stadt Göppingen.